XO醬炒節瓜粉絲

acchenry

食材
節瓜300克
$ k. U3 t3 i- |. M; }( w9 M粉絲100克
免治豬肉100克
+ P1 [" Z' t  OXO醬1湯匙
0 e7 e& H& G+ r* f: C3 P; c0 v7 L
( z& ]1 j" Y3 x: f8 m: @" l( I作法
1先將粉絲浸軟，剪碎。節瓜洗淨切幼絲。免治豬肉用少許醬油，鹽，糖醃15分鐘
9 v, I" ^$ t* R6 e2熱鍋下油，先炒豬肉一分鐘，然後下節瓜， 下鹽調味
( w& g( f. t4 L& i& S3節瓜煮至軟身，下粉絲及XO醬拌勻，多炒一分鐘即成！
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